منتديات ظلام الليل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ظلام الليل

+&*اهلا وسهلا بكم في منتديات ظلام الليل*&+
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الدجاج على الطريقة الإيطاليه

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
miss

avatar


عدد الرسائل : 49
تاريخ التسجيل : 11/06/2008

الدجاج على الطريقة الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج على الطريقة الإيطاليه   الدجاج على الطريقة الإيطاليه Icon_minitimeالأحد يوليو 13, 2008 7:54 pm

وقت القتحضير: أقل من 30 دقيقة
وقت الطهي: من 10 إلى 30 دقيقة
هو طبق قديم يفضله الكثيرين، الدجاج المطهو على طريقة الصيادين مما يعطيه لمسة فنية خاصة ومع إضافة علبة من فول كانيلليني يتحول إلى طبق سريع ووجبة كاملة ولكنني أحبه
كذلك مع الأرز الأبيض المطهو على البخار
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من زيت الثوم
75 جرام من مكعبات البانتشيتا
6 حبات من البصل الأخضر مقطع إلى حلقات رفيعة
1 ملعقة صغيرة من اكليل الجبل الطازج المقطع
500 جرام من أفخاذ الدجاج المخلي المقطع إلى قطع متوسطة الحجم
½ ملعقة صغيرة من ملح الكرفس
125 ملم من الشراب الأبيض
1 × 400 جرام علبة طماطم مهروسة
2 ورقة لوري
½ ملعقة صغيرة سكر
1 × 400 جرام علبة فول كانتشيلليني مغسول ومصفى (اختياري)

الطريقة:
1. يسخن زيت الثوم في قدر ويقلى البانتشيتا والبصل الأخضر وإكليل الجبل لمدة 2 إلى 3 دقائق.
2. تضاف قطع الدجاج ويرش ملح الكرفس ويقلب الخليط جيداً.
3. يضاف الشراب ويترك ليغلي ثم تضاف الطماطم وورق اللوري والسكر ويغطى المزيج ويترك ليغلي لمدة 20 دقيقة.
4. يضاف فول الكانيلليني المصفى إذا استخدم ويترك حتى يسخن الفول وينضج الدجاج تماماً.
5. للتقديم يقسم المزيج إلى أربعة أطباق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
hasone
مشرف المنتدى
hasone


ذكر عدد الرسائل : 219
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : طفش زهق المدارس
تاريخ التسجيل : 10/06/2008

الدجاج على الطريقة الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج على الطريقة الإيطاليه   الدجاج على الطريقة الإيطاليه Icon_minitimeالجمعة يوليو 18, 2008 6:45 pm

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
**مدير المنتدى**
Admin


ذكر عدد الرسائل : 309
الموقع : https://shbab2009.roo7.biz
العمل/الترفيه : طالب اففففـ متى افتك
المزاج : مدارس افففففـ زهق
تاريخ التسجيل : 09/06/2008

الدجاج على الطريقة الإيطاليه Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج على الطريقة الإيطاليه   الدجاج على الطريقة الإيطاليه Icon_minitimeالسبت أغسطس 16, 2008 4:19 pm

شكوووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://shbab2009.roo7.biz
 
الدجاج على الطريقة الإيطاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ظلام الليل :: حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: