فلافل مشوي علفحم

المحتويات:

1ك حمص

4حصوص ثوم

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره كزبره

ملعقه صغيره يهارات مشكله

رشة فلفل

رشة كمون

ملعقه صغيرة كربونات الصوديوم

طريقة التحضير:
ينقع الحمص لمدة 12 ساعه ثم يطحن مع جميع المقادير في المكسر ونبقيه خششنا قليلا ثم يشوى على الفحم بواسطة شبك يوضع عليه

مشكور