المحتويات:
كوب ماء
كوبين طحين
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
يغلى الماء وعندمايبدأ الغليان يضاف الملح ثم يرفع من النار . يضاف اليه الطحين ويمزج معه بالشوبك بسرعه طبعا بعيدا عن النار ثم ينثر الطحين على الطاوله ويبدا بعمل اقراص صغيره على حسب الحجم المراد ويوضع بالمقلاه بدون زيت او يوضع بالفرن المده تقريبا من خمس الى عشر دقائق التوصيات: ======== ممكن الاستعاضه عن نصف كوب الماء بمزجه من الحليب الفرش ليصبح نصفه ماء والنصف الاخر حليب ويعطى نكهه حلوة الاقتراحات : ======== يصلح الخبز للشاورما او لفطائر الجبنه لائ شئ يطرأ على بالك وبالهناء والشفاء